Desde hace algún tiempo, los
investigadores han sido conscientes de que los factores genéticos predisponen a
los individuos a ciertos pesos y formas del cuerpo, y ahora se piensa que la
genética puede representar hasta el 80 por ciento de índice de masa corporal de
un individuo.¿Así podemos combatir con eficacia los genes que nos impiden alcanzar nuestro objetivo de pérdida de peso o la consecución de un cuerpo perfectamente contorneada? Recientemente, los científicos comenzaron a identificar algunos de los genes implicados en el metabolismo, con la esperanza de que esto ayudará a la gente a identificar qué estrategia de pérdida de peso sería la más eficaz para ellos.
La teoría reinante de la conexión
entre el metabolismo y la genética se llama la hipótesis gen ahorrador. En
esencia, la hipótesis es que la selección natural predispuesto nuestros
antepasados para
el almacenamiento de energía muy eficiente. Dado que el
acceso a un suministro estable de alimentos ha sido poco frecuente a lo largo
de la historia hasta más recientemente, las personas que fácilmente podrían
almacenar grasa en sus cuerpos tenían más probabilidades de sobrevivir que
aquellos que no podían.
Publicado en BMC Medical Genetics
de BioMed Central Ltd, un estudio de 2011 de la investigación polinesios obesos
identificó una variante del gen PPARGC1A como un probable "gen
ahorrador". Posteriormente, los investigadores asumen que los antiguos
polinesios de las islas del Pacífico se enfrentan a un mayor riesgo de morir de
hambre, por lo tanto, la activación de la selección natural de la variante de
almacenamiento de grasa de PPARGC1A.
En total, unas 50 variantes genéticas se han asociado con el aumento
de peso, algunos trabajando sistémicamente y otros haciéndonos propensos a
aumentar de peso en áreas específicas del cuerpo.
¿Este conocimiento puede
ayudarnos a perder peso? La respuesta depende de a quién se le pregunte.
Algunas compañías han comenzado a ofrecer pruebas genéticas como parte de su
programa de pérdida de peso, con la afirmación de que una mayor comprensión de
la actividad de los genes puede ayudar a proporcionar un régimen de dieta única
por cliente.
Por ejemplo, una de estas empresas podría aconsejar a las personas para elegir una dieta baja en carbohidratos si poseen un gen que tiene la propensión a convertir los carbohidratos en grasa.
Por ejemplo, una de estas empresas podría aconsejar a las personas para elegir una dieta baja en carbohidratos si poseen un gen que tiene la propensión a convertir los carbohidratos en grasa.
Generalmente, los científicos se
han mostrado escépticos acerca de tales programas de dieta genéticos. Aunque
las combinaciones de genes pueden sesgar ligeramente el metabolismo, la
estrategia más eficaz es la dieta, y siempre ha sido, tener las personas
consume menos calorías de las que queman.
El futuro puede traer solucionesgenéticas claras a la obesidad, pero por ahora, la comprensión científica de
los genes no ofrece ninguna alternativa para las personas que tratan de arrojar
libras. Sin embargo, si la genética mantener a una persona de eliminar el
exceso de grasa o si una zona del cuerpo no está respondiendo a la pérdida de
peso, la mejor opción puede ser la cirugía estética mínimamente invasiva.
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